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Nos Bastidores da Confeitaria Confeitiço

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Na Confeitaria Confeitiço, a magia não acontece apenas na vitrine repleta de delícias. Ela começa nos bastidores, onde nossos confeiteiros dedicam-se com paixão e profissionalismo à arte de criar sabores que encantam. Tudo começa com a inspiração. Nossos confeiteiros mergulham em livros antigos, viajam por diferentes culturas e exploram os aromas e cores da natureza. Julia e Sabrina, as fundadoras, costumavam passar horas na biblioteca da vila, estudando receitas clássicas e experimentando novas combinações. A influência da confeitaria francesa sempre esteve presente, e eles aprenderam a valorizar a simplicidade dos ingredientes de alta qualidade.





DESTAQUES DO CARDÁPIO!




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Normalmente, um banquete inclui entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas, todos preparados com atenção aos detalhes. Além disso, a apresentação dos pratos é fundamental, pois um banquete não é apenas uma refeição, mas uma experiência visual e gustativa que deve impressionar os convidados..

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Saborear a carne vermelha devagar e mastigá-la bem contribui com a digestão. Isso porque facilita a quebra dos alimentos, permitindo que o corpo absorva melhor os nutrientes. Além disso, aumenta a sensação de saciedade e evita excessos alimentares..

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Fazer o cozimento prévio no forno convencional ou de micro-ondas antes de grelhar, fritar ou fazer churrasco é mais uma opção para diminuir a formação dos compostos químicos potencialmente cancerígenos..





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